Foreningen Sol over Gudhjem

Sol over Gudhjem – Danmarks største gastronomiske madfestival – tager nu et vigtigt skridt. Madfestivalen, der siden 2009 har samlet tusindvis af madentusiaster og branchefolk på Gudhjem Havn til kokkekonkurrencen, dessertkonkurrencen, live-koncerter, madmarked og workshops, er fra d. 22. september blevet til: Foreningen Sol over Gudhjem.

Sol over Gudhjem

Foreningen skal:

• Drive og udvikle madfestivallen: Sol over Gudhjem, samt kokkekonkurrencen for unge kokketalenter: Rising Star.

• Fremme kendskabet til dansk madkultur, lokale råvarer og godt håndværk.

• Skabe rammer for både unge talenter og etablerede kokke til at udfolde sig med de bedste råvare og udstyr.

• Bidrage til lærings- og oplevelsesaktiviteter for børn og unge med fokus på håndværk og madkultur.

• Styrke Bornholm og Danmark som gastronomisk destination.

“Sol over Gudhjem har altid været drevet af passion og lysten til at samle mennesker om gastronomien. Nu tager vi det naturlige næste skridt: Vi fravælger klassisk profitjagt og forankrer festivalen i en forening. Det handler om at skabe noget, der rækker ud over os selv og derved skabe et event, der er til gavn for både kokkene, gæsterne, Bornholm og hele Danmark.”

– Mikkel Marschall

Om foreningen

Mød bestyrelsesmedlemmerne

Foreningen vil pr. d. 22 september og fremover blive ledet af en bestyrelse bestående af fagpersoner med komplementære kompetencer. Medlemskab tilbydes både festivalens frivillige samt personer med viden og netværk, der kan bidrage til foreningens formål og udvikling.